Dünya genelinde milyonlarca takipçiye ulaşan Turkuaz Kitchen kurucusu Betül Tunç, geleneksel yemek tariflerini estetik bir dille sunuyor. Yemek yazarlığı, içerik üreticiliği ve fotoğrafçılığı buluşturan Tunç, yayımladığı uluslararası yemek kitabıyla da adından söz ettiriyor.
BETÜL TUNÇ KİMDİR?
Türkiye'de doğup büyüyen Betül Tunç, yemek yazarı, içerik üreticisi ve fotoğrafçıdır. Mutfak yolculuğuna 14 yaşında başlayan Tunç, yemek yapmayı kişisel bir terapi yöntemi olarak benimsedi. Mutfaktaki becerisini görsel sanatlar ile fotoğrafçılık alanında geliştirdi. Ailesiyle birlikte Amerika Birleşik Devletleri'nin Virginia eyaletindeki Blacksburg şehrinde yaşayan Tunç, kurduğu Turkuaz Kitchen markasıyla küresel ölçekte tanındı.
BETÜL TUNÇ NE İŞ YAPIYOR?
Betül Tunç, yemek yazarlığı, fotoğrafçılık ve dijital içerik üreticiliği alanlarında çalışıyor. Geleneksel tarifleri çağdaş bir sunum anlayışıyla harmanlayarak sosyal medya platformlarında paylaşıyor. Instagram'da 10 milyonun üzerinde takipçisi bulunan Tunç, TikTok platformunda da geniş bir kitleye hitap ediyor. İçeriklerinde yüksek sesli müzikler veya karmaşık anlatımlar yerine hamurun yoğrulması ve bıçağın tahtaya temas etmesi gibi doğal mutfak seslerini öne çıkarıyor. Nostaljik ve sakin bir anlatım dili kullanıyor.
BETÜL TUNÇ'UN YEMEK KİTABI
Betül Tunç, Turkuaz Kitchen: Comforting Recipes for Delicious Sweet & Savoury Bakes isimli yemek kitabını çıkardı. Ten Speed Press tarafından yayımlanan eser, Penguin Random House bünyesinde okuyucuyla buluştu. Kitap, yayımlandığı dönemde New York Times Çok Satanlar listesine girmeyi başardı.
BETÜL TUNÇ ÖLDÜ MÜ?
Yemek yazarı ve içerik üreticisi Betül Tunç yaşıyor, çalışmalarını sürdürüyor. Hakkında çıkan ölüm iddiaları, aynı ismi taşıyan başka bir kişinin vefatıyla ilgili isim benzerliğinden kaynaklanıyor. Kahramanmaraş'ta hayatını kaybeden bir vatandaşın kızı Betül Tunç ile sosyal medyadaki Betül Tunç'un isimleri birbirine karıştırıldı. Turkuaz Kitchen markasıyla tanınan Betül Tunç, projelerine ve içerik üretimine devam ediyor.
