Kahramanmaraş’ta halk sağlığını muhafaza etmek ve vatandaşların nitelikli gıdaya erişimini temin etmek maksadıyla yürütülen denetim faaliyetleri ivme kazandı. Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki uzman ekipler, kent genelindeki gıda işletmelerini adeta mercek altına alırken, tüketicilerin de denetim sürecine dijital imkânlarla aktif katılım sağlayabileceği bildirildi.
SAHA DENETİMLERİNDE SIFIR TOLERANS
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrolörleri; fırın, market, restoran, imalathane ve toplu tüketim yerlerinde hijyen standartları, muhafaza koşulları ve ürün son tüketim tarihlerine yönelik rutin ve anlık incelemelerini aralıksız sürdürüyor. Tarladan sofraya uzanan tedarik zincirinde gıda güvenliğini tesis etmeyi hedefleyen yetkililer, usulsüzlük tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulandığını vurguladı.
Müdürlükten yapılan açıklamada, güvenilir gıda arzının yalnızca resmi denetim mekanizmalarıyla sınırlı kalmaması gerektiği; üretici, müteşebbis, denetçi ve tüketicinin dâhil olduğu otokontrol bilincinin esas alındığı ifade edildi.
KAREKOD UYGULAMASIYLA ANINDA ŞEFFAF BİLGİ
Tüketicilerin satın aldıkları gıda maddeleri ve hizmet aldıkları işletmeler hakkında şeffaf bilgiye ulaşmasını sağlayan "Gıda İşletmelerinde Karekod" döneminin altı bir kez daha çizildi. İşletmelerin görünür noktalarına asılması zorunlu olan karekodlar sayesinde vatandaşlar, mobil cihazlarının kameralarını kullanarak şu bilgilere anında erişebiliyor:
-
İşletmenin resmi kayıt ve onay durumu
-
Son denetim tarihi ve denetim sonuç özeti
-
Faaliyet alanı ve hijyen uygunluk parametreleri
Bu dijital köprü sayesinde tüketiciler, şüphelendikleri bir durumla karşılaştıklarında bilinçli birer denetçi gibi hareket edebiliyor.
AKSAKLIKLARA KARŞI ALO 174 VE MOBİL BİLDİRİM KANALI
Gıda imalatında veya satışında hijyen dışı koşullarla, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerle ya da etiket usulsüzlükleriyle karşılaşan vatandaşlar için iletişim hatları 7/24 esasıyla hizmet veriyor. Vatandaşlar, karşılaştıkları olumsuzlukları şu kanallardan yetkililere bildirebiliyor:
-
ALO 174 Gıda Hattı: Doğrudan çağrı merkezi üzerinden anlık ihbar ve şikâyet kaydı oluşturma.
-
Tarım ve Orman Bakanlığı Mobil Uygulaması: Akıllı telefonlar üzerinden konum, fotoğraf ve açıklama ekleyerek hızlı bildirimde bulunma.
Yetkililer, iletilen her ihbarın titizlikle incelendiğini ve gerekli saha denetimlerinin en kısa sürede gerçekleştirilerek sonucun başvuru sahibine bildirildiğini kaydetti.
