Elazığ’da devlet desteğiyle kurulan tavuk çiftliği, kısa sürede büyük bir üretim kapasitesine ulaşarak yıllık 360 ton beyaz et üretimiyle hem bölge hem de ülke ekonomisine katkı sunuyor.
Elazığ merkeze bağlı Alaca köyünde yaşayan 49 yaşındaki 3 çocuk babası Ömer Erdem, 2015 yılında devlet destekli büyükbaş hayvancılık yatırımıyla başladığı üretim yolculuğunu büyütmeye devam etti.

Devlet Desteğiyle İkinci Yatırım: Tavuk Çiftliği
İlk olarak yüzde 60 hibe desteğiyle 300 büyükbaş kapasiteli bir çiftlik kuran Erdem, elde ettiği gelir ve yeni desteklerle yatırımlarını genişletti. 2020 yılında TKDK’ya başvuran üretici, yapılan incelemelerin ardından yine yüzde 60 destek alarak 10 dönümlük alanda 25 bin kapasiteli tavuk çiftliği kurdu.

Yılda 6 Üretim Dönemi, 360 Ton Beyaz Et
Modern üretim teknikleriyle faaliyet gösteren çiftlikte, 40 günlük periyotlarla yılda 6 üretim dönemi gerçekleştiriliyor. Her dönemde yaklaşık 60 ton beyaz et üretimi yapılırken, yıllık toplam üretim 360 tona ulaşıyor.
“Hijyen En Önemli Kural”
Üretimde en önemli unsurun hijyen olduğunu belirten Erdem, tesisin düzenli olarak denetlendiğini ifade etti. Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin her dönem numune aldığını söyleyen Erdem, üretimin tamamen kontrol altında gerçekleştiğini vurguladı.

“Tavuklarda İlaç Kullanılmıyor”
Kamuoyunda zaman zaman gündeme gelen “hormon” tartışmalarına da değinen Erdem, tavukların genetik olarak hızlı büyüyen et ırkı olduğunu belirtti. Üretimde kesinlikle ilaç kullanılmadığını ifade eden Erdem, vatandaşların beyaz eti gönül rahatlığıyla tüketebileceğini söyledi.
Devlet Desteği Üretimin Kapısını Açtı
Devlet desteklerinin önemine dikkat çeken Erdem, bu tür yatırımların destek olmadan mümkün olmadığını dile getirdi. Çiftliğin yaklaşık 200 bin Euro’luk yatırımının yüzde 60’ının hibe olarak karşılandığını belirten üretici, desteklerin üretici için büyük fırsat sunduğunu söyledi.

Kurulan sistemde civcivlerin firmalar tarafından getirildiğini, bakım sürecinin çiftlikte yapıldığını ve yaklaşık 42 gün sonunda kesim için tekrar firmaya teslim edildiğini aktaran Erdem, üretimin sürdürülebilir şekilde devam ettiğini ifade etti.





