Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde bir üretici, Türkiye'de giderek tanınmaya başlayan Japon iğdesini bahçesinde yetiştirmeyi başardı. Farklı özellikleriyle dikkat çeken meyveyi bölgede yaygınlaştırmak isteyen üretici, vatandaşlara ücretsiz fidanlık dal vereceğini açıkladı.
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova Mahallesi'nde yaşayan üretici Galip Baran, bahçesinde yetiştirdiği Japon iğdesiyle alternatif tarım ürünlerine dikkat çekti.
Bölgenin iklim koşullarına uyum sağladığını belirttiği meyvenin Kahramanmaraş'ta da yaygınlaşmasını isteyen Baran, üreticilere destek olmak için harekete geçti.
KAHRAMANMARAŞ'TA YENİ BİR ALTERNATİF ÜRÜN
Özellikle Bursa, Yalova ve Balıkesir gibi illerde yetiştirilmeye başlanan Japon iğdesi, bu kez Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde üretildi.
Bahçesinde meyveyi başarıyla yetiştiren Galip Baran, bitkinin farklı toprak ve iklim koşullarına uyum sağlayabildiğini belirterek bölgedeki çiftçiler için alternatif bir ürün olabileceğini söyledi.
"DOMATESTEN KAT KAT FAZLA BESİN DEĞERİ VAR"
Japon iğdesinin besin özelliklerine dikkat çeken Baran, meyvenin sağlık açısından önemli faydalar sunduğunu savundu.
Baran, "Japon iğdesi, özellikle Bursa, Yalova ve Balıkesir taraflarındaki bahçelerde yerini almaya başlayan bir meyve. Dikildiği hemen her toprakta kolayca yetişebiliyor. Hücreleri yenileyici özelliği ve gerçek domatesteki besin değerlerinin kat kat fazlasını içermesiyle ön plana çıkıyor" ifadelerini kullandı.
Baran'ın besin değerleri ve hücre yenilenmesine ilişkin açıklamaları ise bilimsel olarak ayrıca doğrulanmaya ihtiyaç duyuyor.
DALINDAN TÜKETİLİYOR, KURUTULARAK DA KULLANILIYOR
Japon iğdesinin farklı şekillerde değerlendirilebildiğini anlatan Baran, olgunlaşan meyvelerin doğrudan dalından tüketilebildiğini belirtti.
Meyvenin kurutularak bitki çaylarında, tatlılarda ve pastalarda kullanılabildiğini söyleyen Baran, en dikkat çekici özelliklerinden birinin dalında uzun süre formunu koruyabilmesi olduğunu dile getirdi.
KAHRAMANMARAŞLI ÜRETİCİLERE ÜCRETSİZ DAĞITACAK
Japon iğdesini yalnızca kendi bahçesinde yetiştirmekle yetinmeyen Baran, Kahramanmaraş genelinde bu meyvenin üretimini yaygınlaştırmak istediğini açıkladı.
Diğer üreticilerin de fidan yetiştirebilmesi için ücretsiz dal desteği sağlayacağını belirten Baran, şu çağrıda bulundu:
"Bu şifalı meyveyi bölgede yaygınlaştırmak ve diğer üreticilerimize örnek olmak istiyorum. Önümüzdeki bahar döneminde, Şubat ve Mart aylarında Yeşilova Mahallesi'ne gelen tüm hemşerilerimize ve meraklılarına fidan üretimi yapabilmeleri için ücretsiz dal vereceğim."
Baran'ın açıklaması, farklı meyve türlerini denemek isteyen Kahramanmaraşlı üreticiler için yeni bir fırsat oluşturdu.
