Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörün son 20 yılda ciddi bir ivme kazandığını vurguladı. Tonajların ve ihracat rakamlarının artmasıyla balıkçılık sektörünün daha görünür hale geldiğini söyleyen Kızıltan, “Türkiye’de 2 bin işletme var, bunun bini aile işletmesi. Diğer yarısı orta ve büyük ölçekli sanayi kuruluşu niteliğinde. İstihdam ettikleri kişi sayısı binleri aşıyor ve bulundukları illerde vergi rekortmenleri arasında yer alıyorlar.” dedi.
Kızıltan, Türkiye’nin çevre mevzuatının dünyadaki en sert kurallardan biri olduğuna dikkat çekerek, “Kıyıdan 1,2 mil açıkta olmanız, deniz derinliği ve akıntı şartlarını sağlamanız gerekiyor. Bu koşulların yarısı Yunanistan’da yok, onlar kıyıya çok yakın üretim yapabiliyor, bu da maliyet avantajı sağlıyor.” ifadelerini kullandı.
AB’de Birinciyiz
Türk somonu ihracatının 500 milyon dolar seviyesine ulaştığını belirten Kızıltan, “Hedefimiz 1 milyar dolar. Su ürünleri ihracatımız son bir yılda yüzde 20 artışla 2 milyar doları geçti. Son 10 yıldaki artış yüzde 192. 2027 sonu hedefimiz 2,5 milyar dolar. Bu artışta en büyük payı Türk somonunun alacağına inanıyoruz.” dedi.
Atlantik Somonuna Rakip
Norveç ve Şili’nin Atlantik somonu üretiminde önde olduğuna değinen Kızıltan, Türk somonunun da dünya pazarında hızla pay aldığını söyledi:
“Rusya’da en çok tercih edilen somon türü Türk somonu oldu. Avrupa’da Norveç’i de dahil ettiğimizde ikinci sıradayız, AB’de ise birinciyiz. Türk somonu sayesinde Norveç’ten ithal edilen somon miktarı beşte bire düştü.”
Levrek ve Çipurada Dünya Lideri
Türkiye’nin levrek ve çipurada da dünya lideri olduğunu hatırlatan Kızıltan, “Levrekten 570 milyon dolar, çipuradan 507 milyon dolar gelirimiz var. Türk somonunda ise 497 milyon dolarlık ihracata ulaştık, bu yıl çipurayı geçebilir.” dedi.
Kızıltan, alabalıkta da Avrupa birincisi olduklarını belirterek, Muğla’nın 521 milyon dolarlık ihracatla lider il olduğunu, İzmir’in 238 milyon dolarla ikinci sırada yer aldığını, ardından Trabzon, İstanbul, Sinop, Samsun ve Mersin’in geldiğini söyledi.