Bal mumu, arılarda rastlanan bakteri ve fungus hastalıklarını ve içinde bulunan akarisit ve insektisit ile tarımda kullanılan tüm zehirli kimyasal ilaç kalıntılarını içerebilmektedir.
Yaklaşık 67.5ºC’de eriyebilme özelliğine sahip balmumu, 37ºC sıcaklığı olan midede hiçbir değişime uğramadan, erimeden ve vücutta hiçbir işe yaramadan bağırsaklar yolu ile vücut dışına atılır.
Bal peteğiyle tüketildiğinde ise sağlık açısından büyük risklerde oluşturabilir.Petek tüm toz toprağı ve doğadaki kimyasalları emen bir ürün olduğu için faydalı değildir.
Ülkemizde üretilen petek balının araştırmalar sonucunda bal mumundan yapıldığı ve sanayide kullanılan balmumunun insan sağlığı açısından oldukça zararlı bir madde olduğu anlaşıldı. Üstelik balmumunda hiçbir besleyici madde olmadığı da bilinenler arasında.
Yapılan araştırmalara göre Avrupa ülkelerinde süzme bal tüketimi fazlayken, Türkiye'de petek bal tüketiminin fazla olduğu ortaya çıktı. Bu sonucu gören uzmanlar petek bal tüketiminin ne kadar sağlıklı olduğu hakkında araştırma yaptılar. Peki petek bal tüketimi ne kadar sağlıklı?
İşte petek bal hakkında tüm bilinmeyenler…
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te Kanal Maraş sitemize
abone olun.