NAR:
Nar, kış meyveleri içinde hem C vitamininden çok zengin hem de enerjimizi artıran bir meyve. Kış aylarında haftada 1 kaç kez tüketmekte fayda var. Ancak düzenli olarak yüksek tansiyon ilacı ve diüretik (idrar söktürücü) ilaç alanların tüketmemesi gerekiyor.
SOMON
Somonun en bilinen özelliği omega 3’ten zengin olması. Ancak son yıllarda yağda eriyen bir vitamin türevi olan ve çok kuvvetli bir antioksidan özelliği olan aksaksantinden de somonun çok zengin olduğu bulundu. Aksaksantin gençleştirmekten tutun bağışıklığı güçlendirmesine ve enerji metabolizmasına kadar bir çok yerde vücudumuzu olumlu anlamda destekliyor. Haftada 1 kez 150-200 gr somon tüketmekte fayda var fakat balığın temiz denizlerden elde edilmiş olması çok önemli.