15 saatte pişiyor! Hayvanın en hareketli yeri...

15 saatte pişiyor ! Yiyen unutamıyor, sofraya getirilince...

Gastronomi kentlerden Kayseri'de mantı, pastırma, sucuk ve çeşit çeşit hamur işlerinin yanında unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerden olan ve sığırın kuyruğundan yapılan "pöç" sofraları süslüyor.