Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde leblebiden metal parçası çıkması, bir ailenin dikkati sayesinde olası bir sağlık faciasının önüne geçti. Evde servis hazırlığı sırasında fark edilen yabancı cisim, gıda güvenliği konusunu yeniden gündeme getirdi.
Olay Nasıl Ortaya Çıktı?
Edinilen bilgilere göre olay, Yüksekova ilçe merkezinde meydana geldi. İlçe merkezindeki bir iş yerinden leblebi satın alan Fethi Erci, aldığı ürünü evine götürdü.
Çayın yanında ikram etmek için leblebileri tabağa boşaltan Erci’nin eşi, ürünlerden birinin içinde metal bir parça olduğunu fark etti. Dikkatli inceleme sonrası cismin leblebinin içine yerleşmiş şekilde bulunduğu görüldü.
Üretim veya Paketleme Aşamasında Girmiş Olabilir
Ailenin yaptığı incelemeye göre metal parçanın üretim ya da paketleme sürecinde ürüne karışmış olabileceği değerlendiriliyor. Olayın ardından gıda ürünlerinde kalite kontrol ve üretim süreçlerinin önemi bir kez daha gündeme geldi.
Uzmanlar, özellikle paketli gıda ürünlerinde tüketim öncesi görsel kontrol yapılmasının olası riskleri azaltabileceğini belirtiyor.
“Gözden Kaçsaydı Sağlık Sorunu Yaşanabilirdi”
Yaşadığı durumu anlatan Fethi Erci, olayın ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Çarşı merkezinden ev ihtiyaçlarımızı alırken çayın yanına ikramlık leblebi de aldım. Eşim servis hazırlığı yaparken metal parçasını fark etti. Eğer gözden kaçsaydı şu an birimizin boğazına ya da midesine inebilirdi. Bu durum ciddi bir sağlık sorunu oluşturabilirdi.”
Erci, vatandaşlara gıda ürünlerini tüketmeden önce dikkatli kontrol etmeleri çağrısında bulundu.
Gıda Güvenliği Yeniden Gündemde
Yaşanan olay sonrası uzmanlar, özellikle paketli kuruyemiş ve gıda ürünlerinde üretim, paketleme ve kalite kontrol süreçlerinin büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
Tüketicilerin ise satın aldıkları ürünlerde ambalaj bütünlüğünü kontrol etmeleri ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunmaları gerektiği vurgulanıyor.