Süt, şeker, salep ve meyan kökü kullanılarak hazırlanan, 150 yıllık geçmişe sahip Görele dondurmasını 65 yıldır yapan Fatma Avcı, bu işin en yaşlı ustaları arasında yer alıyor.
Kaynanam kaynatamdan öğrendim diyen Fatma nine, "ben gelin geldiğimde dikkat ettim çırak çıkardılar beni, bende şimdi evlatları torunları çırak çıkardım." dedi.
