• 23 Temmuz 2016, Cumartesi 17:35
MustafaKaraaslan

Mustafa Karaaslan

Tavuk döner öldürür mü?
 

Uzmanlar diyor ki;

 

Doktora yetişemeden öldürür.

 

Düşünün bir kere günümüzde hepimiz, hatta çocuklarımız tavuk döner yiyoruz.

 

2 lira, hatta 1,5 lira'ya dönerler satılıyor.

 

Vatandaş birazda ekonomik alım gücünün yokluğundan gidip bu ucuz tavuk döner'den alıyor.

 

Okula giden çocuklarımız bir koşu öğle arası gidip tavuk dönere sarılıyor.

 

Zararlı mı?

 

Zararsız mı?

 

Düşünmüyor bile.

 

Çünkü cebinde ancak tavuk döner almaya yetecek parası var.

 

Vatandaşların alım gücü az ama sağlık o kadar ucuz değil.

 

Bu nedenle tavuk dönerlerin çok sık denetlenmesi gerekmez mi?

 

Sağlığa zarar veren kim olursa olsun, kapatma cezası dahil gerekli işlem yapılmaz mı?

 

Eyy işletme sahipleri:

 

“Tavuğun göğsünün kilosu 13 lira. Bugün 100 gram tavuk döner ve üzerine de ayran verdiğiniz zaman 1.80 TL eder. 50 kuruş da ekmek, 2.30 TL. Peki kaça satıyorlar. 2 TL’ye satıyorlar. Peki bunun 30 kuruşu nerede? Ocağa takıldığı zaman döner pişmesinden dolayı % 20 firesi var, bunun tüpü var, malzemesi var, sosu var, işyeri kirası var, vergisi var, işçi maliyeti var, elektriği var, suyu var, bağkur'u sgk'sı var, var oğlu var. O masraflar ne oluyor?"

 

Düşünebiliyor musunuz:

 

Kahramanmaraş ilinde 168 tavuk döner satan işletmeler var.

 

Bir şişin ortasında akşama kadar bekleyen tavuk döner.

 

Hele hele son aylarda insan gövdesi kalınlığında dönerlerin şişlere düzülüp, işyeri vitrinlerinde açık bir şekilde arabaların eksoz dumanlarına, tozlarına ve havadaki mikroplara maruz kaldığını düşünmeden teşhir edilmeleri ve satışları.

 

Benim şehrimdeki insanlar bu görüntülere maalesef gün geçtikçe alışıyor, alıştırılıyor.

 

Düşünün bir kaç dönerci hariç bu tür dönerlerin işyerlerinde günlük şişlere takıldığını.

 

Düşünün daha saat 12'ye gelmeden ocak ateşinin yakılıp dış yüzeyinin pişmeye bırakıldığını.

 

İç kısımlarına zararlı bakterilerin gittiğini bir düşünün.

 

Çünkü dondurulmamış tavuk eti, çabuk ve hızlı bir şekilde bakteri üretir.  

 

Neden insan gövdesi kalınlığında dönerler şişlere takılır?

 

Neden daha ince dönerler şişlere takılmaz?

 

Anlam veremiyorum.

 

Tavuk dönerlerin saatler ilerledikçe renginin değiştiğini görebiliyorsunuz?

 

Hele birde şiş üzerinde kalan döner üstüne yeni bir döner eklendiğini düşünün.

 

"Yandı gülüm keten helva"

 

Ben gıda denetmeni değilim.

 

Halk sağlığı uzmanı da hiç değilim.

 

Ama ben bu şehre sevdalı, bu şehrin insanlarına sevdalı, eli kalem tutan bir kaç kişiden biriyim.

 

Onun için diyorum ki;

 

Bu dönerlerin hacimleri için çıkarılmış herhangi bir yönetmelik yok.

 

Yönetmelik yok diye bu yarış niye!

 

Kalın tavuk döner şişe düzdüğünüz için işletmelere madalya mı veriliyor?

 

Gelin bu yanlıştan dönün, bakın yaz mevsimine doğru gidiyoruz. Bu sene havaların çok sıcak olacağı uzmanlar tarafından belirtiliyor.

 

Sıcak hava ve ateş.

 

Bakteri üremesine ana etken.

 

Birde tavuk döner içerisinde ne var ne yok denetlenmiyor.

 

Duyduğuma göre 'inek memesi ve lavaş ekmek' konuluyormuş.

 

Of ki, offff...

 

Ne diyordum.

 

Tavuk döner öldürür mü?

 

İllaki birilerinin ölmesi mi lazım...

 

 

Not: Sayın Valim Mustafa Hakan Güvençer'e konuyu duyurmam üzerine tavuk döner işletmelerinin denetlenmesi için ilgili kurumlara talimat verdiğini öğrenmiş bulunuyorum. Kendisine şükran ve saygılarımı belirtiyorum.

 

 



 

 


MAKALEYE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


BURÇLAR

(21 Mart - 20 Nisan)

Koç Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(21 Nisan - 21 Mayıs)

Boğa Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(22 Mayıs - 22 Haziran)

İkizler Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(23 Haziran - 22 Temmuz)

Yengeç Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(23 Temmuz - 22 Ağustos)

Aslan Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(23 Ağustos - 22 Eylül)

Başak Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(23 Eylül - 22 Ekim)

Terazi Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(23 Ekim - 21 Kasım)

Akrep Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(22 Kasım - 21 Aralık)

Yay Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(22 Aralık - 21 Ocak)

Oğlak Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(22 Ocak - 19 Şubat)

Kova Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

(20 Şubat - 20 Mart)

Balık Burcunun 22.08.2017 Günlük Yorumu

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
1 Galatasaray 2 2 0 0 5 6
2 Kasımpaşa 2 1 1 0 2 4
3 Beşiktaş 2 1 1 0 2 4
4 Karabükspor 2 1 1 0 2 4
5 Trabzonspor 2 1 1 0 1 4
6 Akhisar Bld. Genç. 2 1 1 0 1 4
7 Medicana Sivasspor 2 1 0 1 1 3
8 Bursaspor 2 1 0 1 0 3
9 Yeni Malatyaspor 2 1 0 1 0 3
10 Medipol Başakşehir 2 1 0 1 -1 3
11 Kayserispor 2 1 0 1 -2 3
12 Fenerbahçe 2 0 2 0 0 2
13 Gençlerbirliği 1 0 1 0 0 1
14 Göztepe 2 0 1 1 -1 1
15 Antalyaspor 2 0 1 1 -2 1
16 Atiker Konyaspor 1 0 0 1 -1 0
17 Aytemiz Alanyaspor 2 0 0 2 -3 0
18 Osmanlıspor FK 2 0 0 2 -4 0
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Medicana Sivasspor 34 17 11 6 24 62
2 Yeni Malatyaspor 34 18 7 9 7 61
3 Eskişehirspor 34 16 11 7 18 56
4 Boluspor 34 16 6 12 3 54
5 Göztepe 34 15 8 11 4 53
6 Giresunspor 34 15 8 11 6 53
7 Altınordu 34 14 11 9 8 53
8 Ümraniyespor 34 12 12 10 4 48
9 Balıkesirspor 34 10 12 12 8 42
10 Vartaş Elazığspor 34 12 11 11 8 41
11 Denizlispor 34 11 10 13 1 40
12 Manisaspor 34 11 9 14 -6 39
13 Gazisehir Gaziantep FK 34 9 10 15 -9 37
14 Adana Demirspor 34 8 15 11 -4 36
15 Samsunspor 34 9 9 16 -19 36
16 Sanliurfaspor 34 9 9 16 -8 36
17 Bandırmaspor 34 9 8 17 -9 35
18 Mersin İdmanyurdu 34 6 11 17 -36 26
    Takımlar O G B M Av P
1 Gümüşhanespor 26 17 4 5 27 55
2 MKE Ankaragücü 26 17 4 5 23 55
3 Hatayspor 26 13 7 6 13 46
4 Menemen Belediyespor 26 12 9 5 13 45
5 Karşıyaka 26 12 5 9 9 41
6 Niğde Belediyespor 26 11 8 7 8 41
7 Kastamonuspor 26 11 7 8 8 40
8 Sarıyer 26 10 8 8 4 38
9 Eyüpspor 26 11 4 11 -9 37
10 Etimesgut Belediyespor 26 10 6 10 5 36
11 İnegölspor 26 6 14 6 0 32
12 Aydınspor 1923 26 8 7 11 -4 31
13 Tuzlaspor 26 8 6 12 -8 30
14 Bugsaşspor 26 6 11 9 -1 29
15 1461 Trabzon 26 5 13 8 0 28
16 Tokatspor 26 6 10 10 -4 28
17 Kırklarelispor 26 4 9 13 -12 21
18 Kayseri Erciyesspor 26 0 2 24 -72 -1
    Takımlar O G B M Av P
1 İstanbulspor 26 17 3 6 21 54
2 Erzurum BB 26 14 7 5 23 49
3 Amed Sportif 26 14 6 6 13 48
4 Kocaeli Birlik Spor 26 13 6 7 6 45
5 Keçiörengücü 26 12 8 6 11 44
6 Sivas Belediyespor 26 11 9 6 9 42
7 Pendikspor 26 10 6 10 -1 36
8 Nazilli Belediyespor 26 9 8 9 -5 35
9 Bucaspor 26 11 4 11 -6 34
10 Zonguldak Kömürspor 26 8 9 9 2 33
11 Konya Anadolu Selçukspor 26 9 5 12 -9 32
12 Kahramanmaraşspor 26 7 10 9 -5 31
13 Hacettepe Spor 26 7 9 10 1 30
14 Fethiyespor 26 7 8 11 -6 29
15 Anadolu Üsküdar 1908 26 5 11 10 -10 26
16 Fatih Karagümrük 26 6 7 13 -9 25
17 Büyükçekmece Tepecikspor 26 6 5 15 -17 23
18 Ofspor 26 5 5 16 -18 20
NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık